刘建平，内蒙古乌海海南区人，在国营企业做中层管理多年，吃过苦也尝过甜。但是，随着经济全球化步伐的加快和我国加入世界贸易组织，国有企业面临着日趋激烈的市场竞争与挑战，国营企业越来越不景气，于是，刘先生毅然辞去了这份稳定的工作。

人到中年，人生过半，踩着一路艰辛走来，也将踏着一路辛苦走远；人到中年，苦乐参半,空留许多心疚心痛的遗憾。想想在国营企业工作几十年，吃过苦也尝过甜。到了现在，刘先生只想着自主创业。看到餐饮行业一直发展稳定，刘先生决定自己创业投资餐饮项目。刘先生在重庆考察多个餐饮品牌，对重庆知名的餐饮加盟项目做了详细的了解，进行对比之后发现咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）是最有特色的餐饮加盟品牌，不过，细心谨慎的刘先生始终不敢轻易决定，反反复复的考虑。几天时间，刘先生多次到咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）江北直营店，几天的考察下来，店内生意每天都爆满，菜品的味道也一直很稳定。
后来无意间碰见咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）江西吉安加盟商在店内学习，两人攀谈之后刘先生对公司更加信任。当天下午，刘先生就到公司与总部签订了合作协议。