李老板夫妻之前经营着一家400多平米的中餐餐厅，位于湖北潜江一商场，照理说这个店面面积比较大，商场位置好，人流量集中，这个店的生意也应该还不错，不过李老板却说由于缺乏特色、自己又忙进忙出，过度操心对身体影响很大，就决定结束中餐店，找一个比较省心又能极富特色餐饮项目。选来选去发现咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）既属于新兴的餐饮热潮，更有美好强大的市场前景，就有心加盟咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）。

    第一次李老板夫妻到魔石咕噜鱼加盟总部来考察，就更加坚定了自己加盟的决心，虽然对咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）项目非常满意，可是在湖北市场的检验结果李老板却不能肯定。在考察之后，李老板夫妻回到了湖北，并考察了咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）在湖北的几个店面，经过考察，李老板发现，湖北人民对咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）的接受程度都很高，咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）在湖北的几家店生意都很不错。于是，李老板夫妻二人再次来到加盟总部，并迅速与总部签订合作协议。