一碗炸酱小面、一手家传手艺，敢为人先的开县人凭此“创业法宝”全国抱团广开餐馆，并在京、津、沪等大城市站稳脚跟。他们从无到有，从经营川渝两地风行的小面、担担面开始创业，慢慢发展盒饭、炒菜等，三五年做大盘强做成小酒楼。

      开县在全国大中城市聚集了近万人的餐饮队伍，仅5400人的开县镇安镇歇马村就有1800人常年在外创业，其中在北京地区创办餐饮企业900多家，年创业收入达2000万元。他们被誉为开县的“温州人”。

       徐先生也是开县人，但是和许多开县餐饮创业的人不一样。徐先生没有去京、津、沪这些一线城市，十几岁就去了陕西礼泉县打工，在一个小小的县城里做杂工，做过服务员，当过厨师，由于骨子里那股开县人的韧劲和创业激情，徐先生在礼泉这块小土地上慢慢成长，慢慢的有了属于自己的事业。

       如今，二十多年过去了，徐先生在陕西成了陕西出名的商人，他经营着自己的宾馆、饭店，还有一家属于自己的物流公司，无论资金、人脉，徐先生都可以说是非常富足的。本可安安心心经营着自己的生意，可是一心向前的徐先生始终不满足于现状，他想趁自己还年轻，有梦想有精力也有资金继续发展其他的事业。

      也许是开县人典型的特征，在决定了要发展新的事业之后，徐先生想到的第一个项目就是餐饮项目，而且是重庆的特色餐饮。在锁定了做餐饮的前提，凭借自己的人脉和经验，徐先生迅速定位到了咕噜鱼（原魔石咕噜鱼），咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）是近几年来发展特别迅速的重庆特色美食，短短几年时间，全国已有400多家连锁店，不仅仅是重庆固有的美味，还有健康养生的理念，更甚者是无需明火的烹饪方式让人眼前一亮。

       徐先生已于昨日正式与咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）加盟总部签订加盟合同。对于对咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）加盟店的经营，徐先生十分有信心，我们也坚信徐先生能经营好咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）礼泉加盟店。在此，我们提前预祝咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）礼泉店生意兴隆、财源广进！