咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）每年每季度的上门督导行动在9月下旬开始全国巡视啦！每一季度的上门督导都会得到全国各地加盟商的肯定和支持，督导内容主要以对产品口味的调整和餐厅的管理为主，同时，督导小组会协助加盟商处理店内的一些问题，实实在在为加盟商提供服务。

    督导小组兵分四路，由王总带领的小组拜访西南、华南地区的加盟商，刘厨带领的小组拜访东北和华北地区，而张总监带领的团队则巡视华东地区，剩下的西北和华中地区则由梁部长带队，此次，总部派出几大高管亲自上门督导，主要针对上半年出现的情况与问题进行分析，旨在为下半年的餐饮旺季打好坚实的基础。而本次的督导将会持续2个月时间，总部希望此次的上门督导，能与加盟商推心置腹的交流，同时，我们也希望从中听取并收集各合作商的意见和建议。

    在历时10多天的督导过程中，加盟商也反馈了一些问题：比如：内蒙古有家店面提出味道前后不一致，估计是受厨师的影响；而四川一家店面则反映由于生意太火爆，旁边也开了一家叫咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）的，但是味道大大的不一样，影响了自己的招牌；江苏一位加盟商反映，当地的物价太高，定价与物价不能成正比，希望总部给予意见.......在听取了加盟商的问题之后，总部责成相关部门采取针对性解决措施，目前有的加盟店的问题已得到解决。

    通过这种行之有效的上门督导，与加盟商面对面交流，亲自到加盟商实地了解情况，着实解决了我们的很多加盟店在经营中的实际问题，坚定了各加盟商与总部共同发展的决心。