今年冬天，寒气不断来袭，咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）并没有因冬天的寒冷而萧条，店内反而异常火爆。咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）店的热闹与其他餐馆冷清的情景形成鲜明对比。

     据咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）总部相关资料统计，进入冬季以来，咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）相继有52家店开业，生意一直都火爆如初。而咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）在全国400多家加盟店的消费额均有上涨，尤其每晚6点到8点之间店里人气最旺，常常一座难求，并出现多次翻台现象，多数店每天的营业额都在一万元以上。

    在今年餐饮业普遍不景气的大环境下，为什么咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）在这个冬天却不降反升呢？通过对众多加盟商和广大消费者朋友的了解，归纳主要原因有以下三点：

    一、在当今食品安全问题日趋严峻的大环境下，鱼肉是难得让人放心的健康肉食品，而鱼本身有富含较高的营养价值适合人体所需必要成分的摄入，冬天吃咕噜鱼能起到滋补保健、瘦身养颜的功效。所以不分季节、不分男女老幼，吃鱼都是大家外出就餐之首选！

    二、寒冷的动机，传统大排档、烧烤店关门，中餐菜一会就凉了，而传统意义上的火锅口味单一、重油等让人无法接受，咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）正好以其独特的烹饪方法弥补了广大火锅爱好者的遗憾，既能一饱广大火锅爱好者的口福，又能吃到味型丰富的健康鱼肉，正是 “火锅的吃法，享受的是健康”！

     三、总部的大力支持。全国加盟商道出了心声：“感谢咕噜鱼（原魔石咕噜鱼）总部的鼎力支持！”正是总部的大力支持与所有合作伙伴同甘苦、共进退。在餐饮萧条的大环境下公司管理层果断决策“斥巨资、下工夫”：

     1、加大技术人员对各合作店的巡视力度，及时帮助各店调整味型，解决合作商的实际困难。

     2、适时免费推出烤鱼、干锅等新菜品，以满足广大消费者的需求。

     3、总部免费发放各式各样精美的促销品，如雨伞、打火机、运动水杯等，以期达到淡季促销的作用。